2024. december 30., hétfő - Dávid
A felmelegedési hullám átrendezi az édesipart is, a legsikerebb termékkategóriákká a jégkrém, illetve a keksz és az ostya válik - hangzott el a Magyar
Magyar rekordként 5000 adag somlói galuskát készítettek el és osztottak ki Fóton, a Soml(y)ói Feszten. A magyar cukrászat egyik legismertebb süteménye Fóton született meg, nevét
A mai kor embere folyamatos cukorsokkban él. Korántsem tulajdonítunk a cukorfogyasztásnak olyan mértékű jelentőséget, mint amekkora hatással van az életünkre és a mindennapjainkra. Június 27-e,
Jakabfi Dávid magyar desszertséfet nemrégiben egy Michelin-csillagos étterem, a Kulturhof Stanggas Solo Du hívta meg oktatni Németországba. Sőt, a kétnapos kurzus után a német étterem
Akármennyire is szeretnénk néha kitörni a megadott keretekből, ha nem tartjuk be a piskótakészítés szabályait, nem lesz finom a sütemény. Megmutatjuk, mire kell mindenképp figyelni.
A döntőben a hat versenyzőnek a zsűri jelenlétében, az ipartestület tanműhelyében kellett elkészítenie a remekműveket.
A csokoládé szerelmeseinek keserű pirulát kell lenyelniük – kedvenc édességük ára a megemelkedett kakaóárak miatt a közeljövőben várhatóan tovább emelkedik.
Átadták az Év Pálinkás Bonbonja verseny díjait a 23. Gyulai Pálinkafesztiválon. Az Index által már korábban meginterjúvolt autodidakta csokimester, Földes Csilla nyerte a legtöbb díjat
Minden termékünk gyártásakor kizárólag kiváló minőségű, magyar gazdaságokból származó tejet és magas minőségű alapanyagokat használunk fel – fogalmazott az Index megkeresésére a Túró Rudit gyártó
Idén első alkalommal hagyományteremtő jelleggel szervezik meg a Csokoládé Fagyi Napját, igazodva a nemzetközi naphoz, hiszen már évek óta ezen a napon ünneplik a csokoládé