2019. július 24., szerda - Kinga, Kincső

102 évesen halt meg a csokidesszertek királynője

  • 2019. június 14., péntek 11:17
  • Hírek

csokikiralynoMaida Heatter pékek és cukrászok generációira volt hatással. Happines is Baking – ezen a címen jelent meg Maida Heatter utolsó szakácskönyve, ami tömör és szép összefoglalása életfilozófiájának. Merthogy a boldogságot számára tényleg a sütés jelentette, és ezt képes volt másoknak is átadni.

Heatter 1916-ban, vagyis még az első világháború kellős közepén született egy ismert rádióbemondó lányaként. Eredetileg illusztrátorként és divattervezőként kezdte a pályát, de hamarosan egyedi süteményeivel tűnt ki, és így vált ismertté, kiérdemelve. Számos szakácskönyvet adott ki, amik pékek és cukrászok generációira voltak hatással. Beiktatták a Chocolatier Hall of Fame-be és a Cookbook Hall of Fame-be, a médiában pedig rendszeresen „a csokidesszertek királynője” megjelölést. Maida Heatter 102 éves korában halt meg.

(Forrás: 24.hu)

  • 1
  • 2
  • 3