Nyomtatás

Rumbaba

2021-06-22 376
Könnyű, nyári, finom édesség, tökéletes alkalom arra, hogy kiülj a szabadba egy pokrócra, és falatozz belőle!

 

Hozzávalók

A tésztához

  • 100 g finomliszt
  • 6 g instant élesztő
  • 1 csipet só
  • 40 g cukor
  • 2 db tojás
  • 3 ek tej (langyos)
  • 50 g vaj (olvasztott)

A sziruphoz

  • 4 ek méz
  • 2 ek víz
  • 4 ek rum
 

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, az élesztőt, a sót, és a cukrot összekeverjük.
  2. Hozzáadjuk a tojást, a tejet, és a vajat. Kézi mixerrel 5 perc alatt csomómentesre keverjük.
  3. A tésztát eloszlatjuk 8 db vajjal kikent muffinformába (nekem nem volt babaformám). Meleg helyen fél órát kelesztjük.
  4. Előmelegített sütőben megsütjük.
  5. A szirup hozzávalóit összemelegítjük.
  6. Ha megsült a rumbaba, leöntjük a sziruppal, és megvárjuk, hogy beivódjon. (Ha közben lecsepeg valamennyi szirup, azt újból ráöntjük.)
Csokoládé Világ

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből