Nyomtatás

Megvannak az év legjobb szaloncukrai

2020-11-20 1012

Első alkalommal rendezték meg Magyarországon civil kezdeményezésre Az év szaloncukra versenyt, melyen 2020-ban a Demeter Chocolate sós karamellás terméke nyerte el az első helyezést.

Második helyen a gyulai Kézműves Cukrászda kókuszkrémes szaloncukra végzett, a harmadik pedig a Stühmer pisztáciakrémes szaloncukra lett. A szaloncukor igazi magyar sajátosság, ezt bizonyítja az is, hogy erre a megmérettetésre százkilenc különböző ízű terméket neveztek.

A gasztroversengésre az összes magyarországi gyártó (nagy és kis cégek, kézművesek) meghívást kapott, mindegyikük szabadon dönthetett, hogy részt vesz-e a versenyben, és a teljes szaloncukor-kínálatából hányat indít el

– mondta Az év szaloncukra online eredményhirdetésén Kovács Ádám és Kovács Gergely, a Szeretem a csokit YouTube-csatorna videós párosa, a verseny két ötletgazdája.

A szervezők számos kategóriában hirdettek győztest, és mai kor gasztronómiai elvásáraira is tekintettel voltak, így lehetett Az év kézműves szaloncukra a Kézműves Cukrászda mogyorónugátos tejcsokoládés terméke, a cukormentes kategória első helyezettje a Sulyán cukrászda mandulás, aszalt szilvás, diós, étcsokis szaloncukra, illetve Az év laktózmentes szaloncukra a Damniczki cukrászda vörösboros-málnás szaloncukra (a szekszárdi Mészáros Pál Pincészet merlot-jával), valamint az Upper Bars belga étcsokoládéba mártott narancsos szaloncukor nyerte el Az év gluténmentes szaloncukra címet. Volt néhány igazán egyéni kategória, például: Az év szaloncukra a 499 forint/100 gramm alatti árkategóriában a Tesco karamellkrémmel töltött terméke lett, míg az úgynevezett extra kategóriákban csak egy-egy győztest hirdettek. Ezek mellett természetesen megkerülhetetlen volt a legjobb zselés szaloncukor meghírdetése, ami a Chocco Garden meggyes édessége lett, az év új ízének a Piros Mogyorós kókuszos szaloncukrot választották, a gyerekek kedvence kategóriában pedig holtversenyben a Tesco banános-ropogós és málnás-robbanócukorkás szaloncukor végzett az élen.

(Forrás: index.hu)

Hírfigyelő

Kiváncsi, mit írnak a versenytársakról? Elsőként olvasná a szakmájával kapcsolatos információkat? Kulcsemberekre, projektekre, konkurensekre figyelne? Segítünk!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

 


 

Korábbi híreinkből