A sütés nélkül készülő Bounty-szelet, vagyis az ellenállhatatlan csokis-kókuszos süti amellett, hogy nagyon finom, még könnyű is, hiszen a hűtőben áll össze. Kínálhatod hétköznapi vagy ünnepi desszertnek, mindenki imádni fogja.
Bounty-szelet sütés nélkül
Hozzávalók 4 személyre
- 12 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg étcsoki
- 10 dkg vaj + 1 teáskanál a csokimázhoz
- 8 dkg cukor
- 5 evőkanál gríz
- 3 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
Recept idők
Elkészítési idő: 20 perc Pihentetési idő: 1-2 óra
Elkészítés:
A tejet a cukrokkal és a vajjal tedd fel főni. Amikor a vaj elolvadt, adagold bele a grízt, kézi habverővel kevergesd, hogy ne legyen csomós, de ne főzd meg teljesen, két perc után már le is húzhatod a tűzről. Keverd hozzá a kókuszreszeléket, egyengesd el egy tepsiben, és nagyjából húsz perc alatt hagyd szoba-hőmérsékletűre hűlni. Közben a csokit gőz fölött olvaszd fel, tegyél hozzá egy kis vajat, hogy fényesebb legyen, és simítsd el a massza tetején. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy megdermedjen.
A sütés nélkül készülő édességek rajongóinak a fehér csokis trüffelgolyót is feltétlenül ki kell próbálni.
| Forrás: femina.hu
